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为进一步保障和规范香格里拉牦牛肉制品市场经营秩序，近日，我局根据迪庆州工商局关于开展整治假冒伪劣牦牛肉专项行动的相关文件精神要求，集中执法力量，快速行动，在全市范围内对牦牛肉制品生产经营单位进行拉网式检查，重点对辖区集贸市场、商场超市、旅游购物店、生产加工及销售牦牛肉经营户为切入点，严把市场准入关，确保牦牛肉制品经营户主体资格合法有效。
此次专项整治重点对牦牛肉制品经营户的经营资格进行了清查，检查证照是否齐全，要求亮证经营并公示相关检验检疫合格证明；检查供货方资质，索取检验报告，进货台帐和票据，食品标签标识包装材料；全面检查加工牦牛肉制品的生产企业原材料使用情况，特别是库房、生产车间、成品库房及原料，采购情况，重点检查以非牦牛肉冒充牦牛肉生产经营的行为，严厉查处掺杂使假、以次充好、以假充真行为。
此次整治共检查经营主体86户，出动执法人员48人次，车辆12台次，集贸市场12个，未发现销售不符合标准的牦牛肉制品的行为，通过整治有效规范了我市流通环节牦牛肉制品市场经营秩序，从根本上杜绝假冒伪劣及不合格牦牛肉制品在我市市场上流通，使经营者的食品安全意识和自律意识进一步提高，确保公众饮食安全。
滇公网安备53342102000068号