2025年7月28日，香格里拉市市场监督管理局收到不合格食品报告1份，涉及经营主体1户。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

1.核桃油

（一）抽检基本情况，2025年7月28日，我局收到深圳市计量质量检测研究院出具的《检验报告》，称2025年7月9日在香格里拉市盛顿种植农民专业合作社抽样的“洛吉可冷榨核桃油（生产日期2025-05-16）”经检验，酸价（KOH）不符合GB/T22327-2019《核桃油》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查情况，应为榨油不是连续工作，而是分时段工作，核桃油榨完后，在过滤的时间较长，在输油管道中存放时间较长，油水分离不及时，从而引起氧化反应，所以检测未达标。

（三）整改情况，一是当收到检验报告后，及时对输油管道用高温消毒，把残留的剩油清理干净，把储油罐里底部的剩油全部清理，并把清理的油做好无害化处理。二是在完成管道设施的清洗后，谨慎地进行小批量核桃油生产。从原料的精选，到生产过程中各项参数的精准把控，再到成品的包装，每一个环节都严格遵循更高的质量标准。生产出小批量核桃油后，按照国家标准规定的采样方法，精心采集样品。选择具有资质和良好口碑的权威检测实验室，将采集的样品交付实验室，并缴纳相应检测费用。耐心等待实验室出具检测报告，在收到报告后，仔细核实检测报告上的信息，包括实验室的名称、地址、联系方式，被检测物质和检测方法是否与实际相符，检测结果是否合格等情况。若检测报告显示合格，我们将在进一步完善质量管控体系后，逐步恢复正常生产；若仍存在问题，将继续深入查找原因，调整整改措施，直至核桃油质量完全符合食品安全国家标准。

（四）行政处罚情况，当事人生产不符合食品安全标准的食品行为成立，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定进行行政处罚。同时按照过罚相当和处罚与教育并重原则，依据《中华人民共和国行政处罚法》第六条、第三十二条第五项及市场监管总局印发的《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》第十条第二项、第十四条第二、三项之规定，和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定。责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：

1.没收不符合食品安全标准的食品“洛吉可冷榨核桃油（生产日期2025-05-16）”750瓶；

2.没收违法所得人民币180.00元（壹佰捌拾元整）。（上缴国库）