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为进一步贯彻落实爱国卫生运动专项行动，巩固好全市餐饮服务单位就餐环境卫生和食品安全状况全面改善提升的成果，进一步改善我市餐饮服务环境卫生，切实保障了人民群众身体健康和饮食安全，香格里拉市市场监督管理局建立健全净餐馆专项工作长效机制。
一是进一步加强组织领导。成立以局长为组长，副局长为副组长的，各站所负责人为成员的领导小组。
二是细化区域，压实责任到人。针对我市餐饮服务单位的实际，将城区分为建塘和古城两大片区，分别由执法大队和建塘所负责。执法大队和建塘所按照各自区域细化片区，并指定相应的责任人作为该片区的片区长，具体工作由片区长协调安排。乡镇各市场监管所负责各自辖区内的餐饮户。
三是工作具体化。以“开展餐饮服务环境卫生全改善行动”为突破口，强化餐饮服务单位主体责任，持续改善餐饮服务环境卫生条件，实现周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范，做到“七个达标”。在监管过程中严格落实“不达标就整改，不整改就停业”的要求，按照市场监督管理局“进餐馆”专项行动达标检查评分表（中、小型餐馆）七项30条为标准开展好日常监管工作。
（香格里拉市市场监督管理局 阿茸卓玛 供稿）
滇公网安备53342102000068号