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【市场监管局】虎跳峡镇市场监督管理所“六查六看”确保食品安全
发布时间:2016-02-18 10:25
来源:香格里拉市市场监督管理局
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民以食为天,食以安为先,食品安全事关人民群众身体健康、产业发展和社会和谐稳定。在春节来临之际,香格里拉市市场监督管理局虎跳峡管理所认真落实上级文件精神,为了做好节假日期间流通食品监管,积极开展食品专项监督检查工作,截止日前共出动执法人员4人次,检查食品经营户30余户次。

检查中执法人员严格按照“六查六看”的要求,查经营资格,看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂,是否出租出借证照,是否超范围经营;查进货票证,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质、发货票等票证;查经销食品,看是否有质量合格证明、检验检疫证明,是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品;查包装标识,看食品标示内容是否虚假,是否有产品名称、厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否有虚假和误导宣传的内容;查市场开办者责任,看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务,经营场所内部质量管理制度是否健全和落实。

同时,检查以粮油制品、奶制品、糖果、饮料、酒类等节日集中消费食品为重点产品,以集贸市场、旅游景区以及车站等为重点区域,加大检查力度及时处理消费者投诉和不间断开展食品安全巡查工作,指导并督促22户食品经营店规范了进销货台账记录,对超出经营范围的2户个体户给予警告责令整改,督促广大经营者不断增强食品安全自律意识。通过检查,确保节日期间食品消费安全,为广大人民群众吃上放心安全的食品提供保障。

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