东旺市场监督管理所积极开展云登寺
“格冬节”期间食品安全保障工作
11月12日-13日,在东旺乡云登寺举办“格冬节”活动。为确保节日期间的食品安全和市场秩序,格咱市场监督管理所高度重视,精心部署,开展专项检查,采取有力措施,为活动的顺利进行提供有效的食品安全和市场秩序保障。
此次检查,一是对云登寺食堂进行检查,重点围绕食材索证索票、工作人员健康管理、加工制作过程及餐具消毒等开展全覆盖检查,督促食堂落实落细食品安全主体责任。二是对云登寺小卖部进行食品安全风险隐患排查,重点检查食品保质期、台账及索证索票、是否明码标价等,要求不定期开展食品安全自查。三是对院内9家小摊贩进行检查,查看从业人员是否持有效健康证件、摊点是否干净卫生、食品原材料及一次性餐具是否来源合法可靠可追溯,以及有无经营“三无”、过期或其他不符合食品安全的食品,确保群众购买放心食品。
活动期间,出动执法人员4人次,通过各方努力,圆满完成了此次保障工作各项任务。下一步,东旺市场监督管理所将继续严抓院内食品安全,并加大寺庙周边食品安全的检查整治力度,全面保障广大群众饮食安全。