今年以来，尼西乡食安办履行监督职责，结合疫情防控工作将农村食品安全监督工作纳入全年监督重点，成立检查工作组组，聚焦农村食品生产、经营环节等与群众切身利益密切相关的领域，采取明察暗访、实地检查走访等方式，深入到巴拉格宗景区、超市、214线沿线餐馆、食品店等了解食品经营、安全保障措施落实等情况，并重点对餐饮业经营证照办理、餐饮卫生、台账管理公示等情况进行监督检查，对发现的突出问题，督促经营单位及时整改守护农村群众“舌尖上的安全”。

          主要以下几个方面进行询问和检查如：你们有几个从业人员，都接种疫苗了吗？采购的冷链食品‘三证一码’是否齐全？请提供一下相关证件和进货台账。“厨房一定要按照‘明厨亮灶’标准，让群众能清楚看到制作过程，放心地吃。”

检查组深入商场超市，采取随机抽查、实地查看等方式，对各类冷冻制品、肉类等的供应、铺货情况及进货票证、检疫证明、环境卫生情况进行检查，督促各类食品经营主体落实好食品安全和疫情防控相关规定，筑牢食品安全防线。