近日,香格里拉市市场监督管理局到虎跳峡镇检查餐饮服务食品安全监督量化分级管理情况。
通过看现场、查资料、现场反馈等方式,对104户餐饮服务单位的食品安全管理档案、管理制度落实情况、功能分区布局、操作流程以及采购台账等方面进行了全面细致的检查,共评定上墙104户餐饮服务单位。
据了解,下一步,该局将以餐饮服务食品安全监督量化分级管理作为餐饮服务管理工作重点,对餐饮服务单位实行动态等级和年度等级公示,使其自觉接受群众监督,增强业主诚信经营意识。