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7月6日至7日，格咱乡第二届人民代表大会第四次会议隆重召开。格咱市场监督管理所开展会议期间食品安全监督保障，多措并举保障与会代表及工作人员200余人次就餐安全，圆满完成食品安全监督保障任务，确保格咱乡第二届人民代表大会第四次会议顺利进行。
一、站所执法人员组成“人代会”餐饮服务食品安全保障工作小组，一是提前介入“人代会”餐饮承接单位，制定详细的食品安全监督保障实施方案和应急预案；二是约谈接待单位主要负责人，签订《承诺书》并要求做好自查工作；三是对其餐饮接待能力、食品安全保障措施、供餐食谱等方面进行了全面审查；四是加强对疫情防控、原料采购、从业人员健康管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样等重点环节的监督与指导。
二、对辖区内超市、食品流通单位进行监督检查，结合我乡实际情况，加强肉制品、粮油、酒类、饮料、糕点、保健食品等重点品种的监管力度，做到全覆盖、不留死角，严厉打击销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”食品等违法行为。
三、做好应急，强化值守到位。坚持24小时值班制度，第一时间处置食品安全突发事件，同时餐饮承接单位负责人之间保持信息沟通，确保食品安全突发事件应急处置快速高效。
本次专项检查出动执法人员10人次，现场纠正不规范行为4处，下达整改3份，从食品原料购进开始，层层把关、步步跟踪，全程监督食品加工过程，确保会议期间食品安全零事故。
(香格里拉市市场监督管理局 和玉娟 供稿)
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