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香格里拉市市场监督管理局根据市委市政府相关文件精神和州市场监管局近期工作指导，为切实保障我市人民群众身体健康和生命安全，并进一步推进“七城同创”工作，深化环境综合整治行动。我局结合新冠肺炎疫情防控的新形势，迅速采取行动，由党组书记、局长兰文胜同志亲自带队于6月16日起在全市范围内开展食品安全大检查工作。
此次食品安全大检查突出重点监管产品和重点监管对象，以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场、商场、超市以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等生产经营者为重点，全面排查、严格监管，严防食品安全风险隐患。
检查中，执法人员重点对畜禽肉类产品及水产品购货凭证、检验检疫合格证明标识进行检查，督促食品经营者落实食品安全主体责任，严格落实进货查验、索证索票制度，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是对进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。同时，重点查看集贸市场内公平秤设置是否合理；经营户营业执照、食品经营许可证、健康证是否齐全、有效；是否保持从业人员个人卫生及经营场所环境卫生；是否明码标价；消费者是否自觉扫“出”、“入”码及“云南健康申报码”，并对相关薄弱环节提出了加快改进、迅速落实的要求，力争做到万无一失。
在此次食品安全大检查中，兰文胜同志表示，对检查中发现的食品安全问题一律依法从严从重处理，同时充分发挥舆论监督和群众监督作用，多层次、多角度提升整治成效，坚决不在任何一个地方留死角、不让任何一个环节出纰漏，全力构筑群防群治的严密防线。
截至6月16日19时，我局共出动执法人员13人次，检查食品经营主体275家次。
(香格里拉市市场监督管理局 杨灿音 供稿)
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