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每年农历六月十五，村民们都会放下手中的农活，欢聚在草原，共同庆祝这个牛马肥壮、五谷丰登的美好节日——“达拉节”。为严防节日期间发生食品安全突发事件，确保村民过上一个欢乐、祥和、安全的节日，小中甸市场监督管理所采取积极有效措施，切实做好“达拉节”食品安全监管工作。
活动现场，执法人员要求食品加工从业人员必须穿戴整洁衣帽、保持个人卫生；食品加工过程中做到生熟分开、煮熟煮透，注意熟食品保存条件和防蚊、防蝇；餐具和盛放直接入口食品的容器需经清洗、消毒，防止食品污染；并对流动摊贩进行登记备案，查看饮料、副食品是否过期，确保各经营者在节日期间规范经营。
截至目前，未接到举报投诉。下一步，我所将进一步强化监督执法的力度和深度，确保辖区人民群众舌尖上的安全。
(香格里拉市市场监督管理局 王春喜 供稿)
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