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9月18日，州委副书记、市委书记余胜祥、市长陈群同志带队到上江乡开展“脱贫攻坚”工作现场推进会。为保障就餐安全，上江乡党委政府高度重视，上江市场监管所联合乡食安办工作人员对就餐地点进行全面监督检查。
执法人员按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，与就餐地点负责人签订了《重大活动食品安全承诺书》，重点检查以下几个方面：第一，食品原料购进索证索票以及台账资料备案情况；第二，在库食品的贮存保管；第三，餐具的清洗消毒；第四，工作人员是否取得健康证明，是否严格执行食品留样。执法人员在检查中发现的问题，当场向餐饮负责人提出整改意见，并下达《监督意见书》。对可能出现安全隐患的菜品要求进行更换，并下达《更换食品品种意见》，督促其立即整改。
此次食品安全保障，共出动执法人员2人次，下达《监督意见书》1份，《更换食品品种意见》1份，圆满完成了食品安全保障工作。下一步，我所将加大监管力度，确保辖区内食品安全。(香格里拉市市场监督管理局 杨静 供稿)
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