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进入8月份，市旅发委挂包的桥头村蔬菜产业陆续进入采收季节，目前共有90余亩番茄及150余亩辣椒已经成熟。从8月中旬开始，平均每天采收的番茄约20吨，辣椒18吨。截至目前，向四川、重庆、深圳、长沙等地输送销售番茄达320吨，按照每公斤2.5元的均价计算，产值达80万元；辣椒达108吨，按照每公斤3.5元的均价计算，产值达37.8万元。
今年桥头村蔬菜种植产业，在本村蔬菜种植龙头企业，香格里拉市万强中药材开发有限责任公司的牵头带动下，共有49户农户加盟种植，其中建档立卡贫困户9户，农户种植面积达150.75亩（其中番茄30.5亩，辣椒120.25亩）。公司还通过流转土地、雇佣工人等方式，总共带动桥头村近120户农户（含15户建档立卡贫困户）从中收益。公司与种植农户签定订单合同，由公司统一回收销售，极大降低了农民种植风险，有效提高了产业组织化程度。预计今年番茄亩产9.5吨，辣椒亩产4吨，总产值达423.75万元，户均增收近2万元。
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