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为进一步加强辖区内食品安全管理，规范食品生产加工小作坊经营行为，确保广大人民群众的食品安全。近期，洛吉所联合乡政府市安办对辖区内3个行政村进行了为期两天食品生产加工小作坊专项检查。
此次共排查了四家较具规模的食品生产加工小作坊，一家榨油坊，一家烤酒坊及两家豆腐凉粉加工坊。通过此次检查发现部分小作坊加工店存在以下问题：一是食品加工区环境较差，食品加工区物品摆放杂乱，未做好防鼠防蝇及防尘措施；二是未做好进货及出货台账；三是部分时食品加工人员未办理健康证。
针对以上问题，我所执法人员对小作坊负责人细心讲解，与他们签署了食品生产加工安全承诺书，要求规范食品加工流程，做好防范措施，所有从业人员必须办理健康证，及时做好进货及销售台账。
本次专项检查共出动执法人员9人次，执法车辆3台次，共对辖区内四家食品生产加工小作坊进行整治排查。通过检查，进一步强化小作坊负责人食品安全生产意识与相关法律意识，，加强食品生产到流通的全过程监管，切实保障人民群众的生命财产安全。
滇公网安备53342102000068号