为确保“香格里拉市第一届人民代表大会第二次会议”和“政协香格里拉市第一届第二次全体会议”参会人员的饮食安全,防止两会期间发生食品安全事故,2月15日-2月23日,香格里拉市市场监督管理局安排食品安全保障人员到“两会”参会人员用餐地点,与参会人员同吃同住,进行食品安全保障!
此次保障,我局共派出执法人员5人,每天对菜品从源头到餐桌进行监督和检测,通过对厨房晨检记录、食品添加剂、菜品留样情况、工作人员健康证明等方面
严格把关,确保每顿饭的安全与新鲜。共抽检食品原料76批次,其中蔬菜60批次,鲜肉13批次,腌制品3批次,结果均合格。
在市委、市政府和局领导的关心支持下,此次“两会”食品安全保障工作已圆满完成,未出现食品安全问题,切实保障了参会人员的食品安全,为“两会”的顺利召开保驾护航。