近期,正是香格里拉各种菌类上市的季节,根据上级相关文件精神要求,为有效预防误食有毒野生菌等食物中毒事件的发生,切实加强以食用野生菌为重点的食物中毒预防处置工作,确保我辖区广大人民群众的身体健康和生命安全,7月小中甸市场监管所开展了食用野生菌安全知识宣传活动。
此次活动主要对本辖区的农贸市场、学校、社区、企业、机关单位食堂、建筑工地及周边饭店进行宣传;以张贴宣传单的形式对民众进行宣导,并针对有毒野生菌的鉴别和危害、误食野生菌中毒症状以及中毒后的自救等相关知识进行了详细讲解,告诫群众不随意采摘野生菌,避免食物中毒事 件的发生。以提高群众对安全食用野生菌的认识度和防范意识。同时,对于群体性餐饮服务单位,不仅做到宣传,同时还需其严把野生菌采购和加工关,并做好台账、索证索票、留样备查等工作,确保其食用安全。
本次宣传活动共出动执法人员8人次,执法车辆4台次;发放宣传单100份;解答群众咨询78人次。活动取得了民众的积极响应,对安全食用野生菌提高了自身的认识。通过向群众讲解和发放宣传资料,进一步提高了广大人民群众对食用野生菌的安全意识和自我保护能力,有效地预防了食用野生菌类食物中毒的事件发生。