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为防止肉及肉制品违法生产经营行为抬头，不同种类肉品价格差异诱发的非法采购、制售假冒伪劣肉制品的违法行为反弹，切实保障香格里拉辖区肉及肉制品质量安全，香格里拉市食安办组织开展为期2天的联合检查行动。6月16日至17日，香格里拉市食安办、市场监督管理局、畜牧局、综合执法局、尼西乡人民政府等相关部门组成联合执法检查组，对香格里拉辖区内的肉及肉制品开展专项执法检查行动。
检查组先后对尼西乡和小中甸镇公路沿线餐馆、畜禽屠宰企业、农贸市场及学校食堂进行了检查，检查内容包括肉及肉制品来源及产品流向登记、肉品质检验、生产单位有无使用未经检验检疫或检验检疫不合格肉类以及病死或腐败变质肉加工肉制品，有无超范围使用食品添加剂、超许可范围生产肉制品。餐饮服务单位有无采购使用来源不明或不合格肉及肉制品加工食品等。检查中，对索证索票不全、台账记录不规范不全面的经营单位提出了整改措施意见和要求。香格里拉食安办要求各有关职能部门要把保障食品质量安全作为重点，加强对肉及肉制品生产经营环境、生产经营许可、生产销售人员的监督检查，加大对生产加工企业、批发市场、商场、超市、餐饮店、连锁加盟店等的检查力度，对“制假贩假”、“出售有问题食品”等违法行为，要坚决清理、查处和取缔。
此次联合执法行动检查，共检查餐饮店22户，肉类经营户99 户，屠宰场2户，学校食堂1户，发放宣传材料200余份。通过联合检查进一步规范了香格里拉肉类生产经营行为，有效打击了肉及肉制品市场违法行为，维护了香格里拉食品市场秩序，提高了生产经营单位管理人员及从业人员的食品安全意识，有效杜绝了不合格肉品进入市场，确保群众吃上放心肉，保障人民群众的食品安全。
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