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【市场监管局】开展打击销售病死猪肉等违法行为检查
发布时间:2016-05-25 11:06
来源:香格里拉市市场监督管理局
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2016年5月19日开始,香格里拉市市场监督管理局虎跳峡市场监督管理所,组织执法人员对江边沿线四乡镇(虎跳峡镇、金江镇、上江乡、五境乡),开展为期5天的打击销售病死猪肉等违法行为专项检查。

此次专项检查重点对农贸市场猪肉经营户进行全面检查,深入排查清理不合格猪肉,严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及其制品流入市场,严禁猪肉生产经营企业购进、销售、使用无合法来源和腐败变质猪肉、病死猪肉等。

检查过程中发现:一是部分经营户已经办理了相关证照,但由于经营场所没有存放处,未能现场提供证照;二是少部分从业人员正在重新办理健康证;三是经营户均获取了动物检疫合格证;四是索证索票制度需进一步完善。我局执法人员对经营户进行了批评教育,责令限期整改。

此次检查,共检查猪肉类经营户22户,出动执法人员15人次,执法车辆5台次。没有出现销售无检疫检验合格证明、无合法来源及腐败变质猪肉、病死猪肉等违法行为。

通过深入开展此次专项检查,进一步强化食品企业安全主体责任,强化法治观念和诚信意识,加强猪肉从生产加工到经营环节全程监管,强化畜禽检疫制度,严厉打击销售无检疫检验合格证明、无合法来源及腐败变质猪肉、病死猪肉等违法行为,不断完善日常监管制度,确保辖区内人民群众饮食安全。

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