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【市场监管局】开展打击销售病死猪肉执法专项行动
发布时间:2016-05-20 09:32
来源:香格里拉市市场监督管理局
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为严厉打击经销病死猪肉、未经检验检疫猪肉等违法行为,进一步加强和规范动物检疫工作,保障人民群众饮食安全,香格里拉市市场监督管理局格咱市场监督管理所根据上级相关部门文件,于5月19日组织执法人员到辖区内开展打击非法销售病死猪肉专项行动。

执法人员结合格咱乡实际,主要针对涉及销售猪肉的超市及餐饮服务单位,重点检查肉类来源、防疫证明及进货台账等,并作好检查记录。本次检查过程中多数经营户能够提供猪肉检疫合格证,但仍有部分经营户未在进货过程中为索取猪肉检疫合格证,执法人员现场教育并进一步宣传好《食品安全法》,要求经营户及时整改;同时乡下经营户因自己养猪存在自产自销的情况,执法人员检查过程中再次严厉要求其餐桌,并需保留好相关检疫票据。

本次猪肉市场专项检查共出动执法人员2人次,检查销售猪肉超市两户,餐饮服务经营户6户,通过检查进一步遏制私屠滥宰现象和出售、运输、储存、加工病死猪肉等违法犯罪行为,切实维护猪肉市场正常秩序。

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