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2015年10月1日起，被称为“史上最严”的新《食品安全法》已经正式实施。新《食品安全法》明确规定，国家建立食品安全全程追溯制度，食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。基于《食品安全法》的新要求和云南食品安全监管形势需要，省食药局提出了“互联网+食品安全监管”合作思路和创新举措，并依托中国电信网络和信息技术等资源，与中国电信云南公司携手打造“云南省食品安全监管网”这一开放式系统平台。为尽快熟悉和掌握“云南省食品安全监管网”系统操作，进一步提高监管能力，建立食品安全追溯监管系统，2015 年11月23日至24日香格里拉市市场监督管理局召开了全市食品安全监管网推广培训会议，市食安委办公室专职副主任、食品监管分管副局长出席开班仪式，食品生产企业、食品流通商户、学校食堂及餐饮服务商户共81户87人参加了本次培训。
（▲图为培训会领导讲话）
培训前，食安委办公室专职副主任屈天凤同志根据市食品安全现状、“云南省食品安全监管网”子系统、工作要求等方面做了动员讲话。电信公司技术人员就食品安全监管网的相关知识作了详细讲解，并指导参加培训人员在电脑上进行了实践操作。
（▲图为培训会现场
通过培训，全市食品经营户全面了解、掌握食品安全监管网的操作和使用，并能够完成各自食品安全电子监管的信息录入和数据上传等基本工作，为食品安全监管工作顺利开展、建立各行为主体的信息共享机制和食品安全信息数据、实现食品生产经营、餐饮服务全过程质量安全及相关信息顺向追溯和逆向回溯奠定了良好的基础。
滇公网安备53342102000068号