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由云南省餐饮与美协主办的“首届云南名特小吃暨民族餐饮文化节”于8月1日在丽江开幕。来自云南16个州市代表性小吃企业组成的100个展位，集中展示了数百种独具云南特色的滇味菜品和民族小吃。我市食全酒美餐饮服务有限公司、布达拉餐饮服务有限公司和藏龙生物科技有限公司3家企业参加此次文化节。
此次活动内容，包括“舌尖上的云南”行动计划行业誓师大会、中国松露美食之乡申报启动仪式、少数民族打跳表演、云南名特小吃展暨“最受欢迎名特小吃”评选活动、云南少数民族饮食文化展暨小吃产业发展论坛、《云南名特风味小吃集萃》书籍首发式、“木府宴”研发暨推广活动。
云南省餐饮与美食行业协会会长赵国雄介绍，本次活动从“看、吃、听、学、玩”等方面为游客提供了丰富性、专业性、市场性的美食之旅，不仅是舌尖上的盛宴，也是视觉上的冲击，更是思想上的熏陶。
我市企业香格里拉食全酒美餐饮服务有限公司在此次活动中荣获“优秀小吃奖”。
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