为进一步规范冷冻肉品市场秩序,严厉打击销售走私冷冻肉品,7月22日开始,市食品药品监督管理局开展冷冻肉品专项排查活动。
一是根据辖区内流通环节肉品销售实际,对所有冷冻肉品冷库进行全面排查,重点检查库存冷冻肉类的检验检疫证明、供应商的主体资格证明等相关资质材料,并逐户检查2014年以来冷库肉品来源、数量和销售流向,确保各类冷冻肉品来源正规、质量合格。
二是向冷库负责人宣讲关于打击走私冷冻肉品维护食品安全的有关工作要求,指导经营者健全和完善冷冻肉进货检查验收、进销货台账、日常管理、不合格肉类下架退市等制度,责令其将不明来源冷冻肉品承储、购买、销售情况主动报告,保证经营的肉品可追溯。
三是落实日常监督检查责任,对检查中发现的出入库数量与记录不符、来源及销售去向不明、编造篡改相关记录的,依法依规严肃实施处罚,对涉嫌走私犯罪的及时将线索向公安部门通报移交。
截至目前,共检查冻肉经营户10户,出动车次5台次,执法人员15人次,未发现走私冷冻肉品。