为确保我县中秋及省民运会期间公众饮食安全,让广大群众和游客吃上放心食品。近日,香格里拉县食品药品监督管理局积极组织食品生产、流通监管股室联合执法,对城区食品生产和流通企业开展专项检查。
此次检查主要针对月饼、糕点、米线、乳制品、婴幼儿食品、酒类、饮料、食用油、茶叶等重点品种原料购进、生产加工全过程。出动执法人员48人次,共检查城区全部79户糕点、月饼类生产企业、中小型超市、个体工商户。检查范围主要包括:城区28户30个加工点,重点督促生产企业严把原辅料进厂查验、生产过程控制、食品标识标签管理以及出厂检验等关键环节,落实食品生产企业主体责任,从生产源头上严把月饼质量安全关。检查城区51户个体工商户,重点对月饼类产品进货渠道是否正规、票据及产品检测报告是否齐全、包装是否规范等进行检查,严防过期月饼及质量不合格产品上市销售。
截至目前,查获糕点店使用过期添加剂5户,虚假标注生产日期1户,中小型超市销售过期和无生产日期食品5户,以上案件正在审查办理中。