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独克宗古城“1.11”火灾发生后，香格里拉县食品药品监督管理局负责人第一时间组织执法人员迅速赶赴灾区，开展灾区餐饮服务食品安全及药品安全监管工作，截至目前，灾区餐饮服务食品药品安全监管工作有序进行。
为加强独克宗古城“1.11”火灾受灾群众餐饮服务食品和药品安全监管，香格里拉县食品药品监督管理局立即启动《食品药品重大事故应急预案》，重点对受灾群众安置点的9家集体供餐单位、医疗服务点10个进行检查指导。依据《云南省重大活动餐饮服务食品安全保障工作手册》，采取住店监督、全程跟踪的方式，对餐饮服务单位从业人员、食品原料购进、索证索票、加工制作、餐具消毒保洁、就餐场所环境卫生、留样等进行了监督指导，下发餐饮服务食品安全监督意见书9份，并逐一签定餐饮服务食品安全承诺书；另外，重点对灾民安置点医疗服务单位的药品购进渠道、药品质量、使用环节及药品不良反应等情况进行巡回检查，指导灾民规范、合理用药，切实保障灾民饮食用药安全。
同时，香格里拉县食品药品监督管理局加强应急值守，建立值班制度，落实岗位职责，实行领导带班制，确保24小时信息畅通，及时报告有关情况，按照食品药品安全应急预案相关规定，认真做好应急准备，积极稳妥处理群众投诉举报，自灾情发生到目前，灾区餐饮服务食品药品安全秩序良好，监管工作规范有序进行。
滇公网安备53342102000068号